第四十二章汤圆 (第2/2页)

稻草，用打火机将其点燃，然后放入灶膛，随后放入柴火。

    当火焰燃烧起来以后，她直接将花生米放入干净的大铁锅里干炒。

    几把火之后，花生米很快受热爆开，脱下了那层粉红色的衣服。

    “应该差不多了。”

    舒暖用手抓住几颗花生米，很容易就弄掉了上面的那层花生衣。

    熄火、起锅、装碗、

    她的动作行云流水，赏心悦目。

    这时，舒哲明来到厨房门口，探着头询问：“大姐，需要我帮忙吗？”

    舒暖转头看向幼弟，轻笑着说道：“不是让你看着阿黄吗？怎么跑过来了？”

    “喏……”舒哲明扬了扬被自己提溜着的大猫阿黄，才继续解释：“我看你一直没出来，就过来看一看。”

    “好了，我们出去。”

    舒暖也不多说什么，端上炒好的花生，走出厨房来到了院子里。

    此时，需要用到的杵臼，原本用来捣药，现在用来捣蒜的小工具已经清洗干净准备好了。

    家里这个杵臼是铁质的，已经用了好多年，现在依然好好的，没有半点的损坏。

    舒暖在将花生米外边的那层花生衣都清理干净了以后，将放在桌上的杵臼抱了起来。

    “还真有点重。”

    她一边说着，一边将花生米放进杵臼捣碎。

    脆脆的花生米在铁杵轻轻研磨下，很快碎裂开来，一股炒花生的响起散发开来。

    花生米处理好已经，就加入红糖继续捣，直到将两只完全混合在一起为止。

    因为铁杵很有分量，在捣了一会儿后，她的就开始有些手酸。

    舒哲明见她的动作开始慢下了，立刻就知道这是累了。

    于是将紧紧按在自己怀中的大猫阿黄向旁边一方，自告奋勇道：“大姐，我来帮你。”

    舒暖想着汤圆粉还没有和，也就点头应了：“行，那你慢慢来，弄好了叫我一声。”

    “知道了。”

    舒哲明点了点头，接过了她手中的杵臼。

    汤圆粉就是糯米粉，而几乎每家每户都会自己重伤几分地的糯米，而糯米的种植方式和稻米几乎一样，并没有什么不同的地方。

    自家做汤圆，最费时间的就是做馅儿，其他都不怎么费事。

    在舒暖将汤圆粉和好以后，那边的舒哲明也将包汤圆需要用到的馅儿准备好了。

    当时间滴滴答答来到中午十一点的时候，一家人围坐在一起动手包汤圆。

    汤圆包起来可比包子简单得多，直接将馅儿放进粉皮上，双手搓成一个圆溜溜的团子就成，只要不露馅儿，等下就算下锅了也不会露馅儿。

    当一个个白白胖胖的汤圆在滚烫的开水锅里翻滚的时候，村子不远处相继传来了鞭炮声。

    在今天，有人为了应景特意放了鞭炮，不过大多数人为了节约钱也就没有放鞭炮。

    舒哲明用瓷勺盛上软糯香甜的汤圆，大口咬上去后，忙将其从口中吐出来：“嗯，好烫烫……”

    “别着急，慢点吃，又没人给你抢。”

    舒暖有些无奈的说着，顺手给幼弟递过去一杯凉白开。

    舒哲明在灌了几口水以后，只觉得自己整个舌尖都麻木了。