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第21章蛮力榨豆油 (第1/2页)
到了后院,那里放了一麻袋李玄霸需要的黄豆,还有两个车轱辘大小的铁饼。 这两个铁饼说是铁饼,中间却各有一个可以相扣的凹凸之处,最底下还有一个出油的小口,虽然不精致,却也需要一些手艺。 幸好李玄霸要的是铁饼,而不是铁质兵器,不然的话,那铁匠还真的不敢给他打造呢。 “噹噹!” 两个50斤重的铁饼拎在李玄霸手中,宛若无物,好像轻飘飘的羽毛,然则随着李玄霸的敲击,他的眉头就皱了起来,这铁饼的形状勉强还算可以,就是质量不咋地,也不知道能用多少次。 让梅寒雪三女把那挑选好并且洗过的黄豆放入两个铁饼中间后,李玄霸双手一合。 “嘿!” “吱嘎!” 随着李玄霸吐气开阖之声,那两个本是相隔半寸的铁饼,在李玄霸一下下加重力道之后,迅速的往中间合起来,而在其底部那留出来的小口子中,一滴一滴半透明的金黄色液体冒出来,往下滴了起来。 “滴答,滴答……” 这些液体刚开始还是一滴一滴往外滴,待得李玄霸猛的加大力道后,顿时像小溪流一样,不断的往下滴,直接落到地上那铁盆之中,发出一阵悦耳之声后,一种大豆油特有的淡淡的清香味,飘散在了空气之中。 “吸吸!好香的油味儿,这就是你说的豆油吗?这黄豆竟然可以炼油,而不是只能做豆腐、豆浆的吗?” 梅寒雪吸了两口的大油豆油的清香气,目露惊叹的看着轻轻松松将这豆油压榨出来的李玄霸,心中满是佩服之意。 自己这新的合伙之人还真的有本事,不但做出肉夹馍等美味的食物,还能在眨眼之间想到解决食材的办法,现在竟然做出了大唐从来没有出现过的大豆油。 这可是植物油啊! 要是质量真的够好,可以等同于皇室和那些大家族吃的那种菜籽油了。 “还好!这黄豆虽然能榨油,但是里面的含油量却不太高,能榨出来的豆油也不是很多”,闻听梅寒雪夸赞自己的声音,李玄霸淡淡的笑了一下。 自己现在用的可是最最笨,也是最简单的榨油方法。 最笨,是因为这个方法早已经被抛弃了,因为它太费力。 最简单,也是因为自己有的是力气,一点也不在意这点力气的损耗。 “滴答!滴答……” “当啷!” 等到这一盘儿豆子变成了豆饼,那些豆油出来了大半之后,李玄霸把两块铁饼往那磨盘上一放,取出最上面的那块铁饼,把里面带着扑鼻香气的豆饼拿出来,也不浪费,直接扔进牧场空间里面,给追风万里云增加一些营养。 再次让三女帮着装黄豆后,李玄霸继续他的人工榨油之法,压榨大豆油。 来回压榨几次之后,一麻袋两百斤的黄豆,变成了30斤金灿灿的大豆油,也就是说,李玄霸这人工榨油之法,比后世那12%的平均出油率还要高。 豆油虽然榨出来了,李玄霸却没有让那黄姓厨师使用这豆油,如果用这豆油做出一盘菜,才卖得十几文钱,那自己的力气也太廉价了。 李玄霸刚将那豆油过滤封装好收起来,那黄厨师擦着额头上的汗水,满面红光的兴奋说道:“东家,肉、白面、蔬菜消耗的太快了,怕是过一会儿,就要消耗光了,是不是再买点儿肉、白面和蔬菜?” 黄厨师也没有想