第十六节 立冬饺子宴 (第2/4页)

不免有着许多十来次包饺子的经历。
    包饺子的功夫自认为是没得说。
    他拎着大包小包来到小屋里头，褪去大袄，点起一炉子炭火，没多久整个屋子就暖和了起来。
    他将两张桌子拼在一起，用崭新的抹布将桌面擦拭得一尘不染。
    他将包饺子的材料一一码在桌面上，随即撸起袖子准备开工。
    “咚咚咚——”
    房门忽然被人叩响。
    谢相才在身上随意抹了抹手上的面粉，走上前去将房门打开。
    房门之外，袒露胸脯的七公子一手拎着酒坛子，一手拎着一只烧鹅、一只烧鸡、还有一只卤猪耳朵，依靠着墙壁站着。
    谢相才一怔。
    他已经个把月没有见到七师兄了，对方看起来似乎圆润了一些。
    少年赶忙将七公子迎进屋内。
    七公子看着桌上的肉与面皮，哈哈一笑，随手将烧鹅与酒坛子搁在桌边的盘子上。
    “七师兄，你怎么来了？”
    “知道你一个人，这不是过来和你喝酒吹牛来了吗？”
    “今天也不是节啊？”
    “南方不是节，可北方是啊！”
    七公子拍了拍谢相才的肩膀，“愣着干嘛，剁肉馅包饺子啊！”
    少年心中一阵感动，赶忙忍住有些发酸的鼻子，笑着去拿插在案板上的菜刀。
    屋子本小，好在这些日月谢相才找工匠往外延伸了一处无用的空地，这才弄出一块能够充当厨房的地儿来，让得少年能够忙里偷闲地自己烧些饭菜吃。
    
            
                        谢相才握住菜刀，刚准备起手砍肉，却是被七公子叫住。
    “小师弟，错啦！”
    少年闻言，握着菜刀的手掌悬在半空，有些不解地偏头看向缓步走来的七师兄。
    七公子悠哉悠哉地走来，从谢相才的手中接过菜刀，将手抬到半空，随后骤然松开。
    菜刀并未下落，而是被一股子七公子体内散出的劲气托着。
    七公子手指一动，菜刀随之而动。
    刀面寒光一闪，指落刀落，肥瘦泾渭分明的五花肉一下子化为两半。
    再起再落，肉块逐渐变小。
    谢相才瞪大眼睛，趴在案板之前，望着分割自然的猪肉纹理，心中惊叹不已。
    这些肉看起来并不像是被外力分割的，而更像是自然而然地自行分开。
    七公子将菜刀递还给谢相才，“不久前我在帮濮地游玩，认识了一个屠夫，解牛的功夫那是一个了得，手上的那柄屠刀用了几十年了还和新的一样，我与他喝酒的时候，套出了他宰牛的门道，小师弟你猜猜，怎么着啊？”
    少年沉吟片刻，摇了摇头，心中不知道答案。
    七公子指尖拂过菜刀，“那老屠说啊，他不过就是善于观察，几十年来对牛体内的构造脉络无所不知，宰牛的时候也就不用蛮力硬杀，而是顺着骨骼经脉仅那么一划，就能让骨肉分离，浑然天成。”
    谢相才立马说道，“这是‘自然’。”
    七公子竖了竖大拇指，“自然就是不刻意，它存在于无形之间，却又在有形之中，倘若能够做到无时无刻皆自然，那一身武功，也算是天下无敌手了。”
    说完，他拍了拍胸脯，“就像你师兄一样。”
    谢相才重重点头，手握菜刀，将神识释放而出，进入变成小块的五花肉之间。
    无一时，少年便是满头大汗，他索性褪去衣衫，赤着上身，感受着肉与肉之间的每一丝纤维。
    小半个时辰过后，他长舒一口气，直起身子，拿起菜刀胸有成竹。
    落刀如有神！
    仅仅不到小半个时辰的时间，细致分明的肉馅已是铺满了整个案板。
    七公子满意地“嗯”了一声，帮着谢相才将肉馅和剁碎了的白菜叶挪到了一个脸盆大小的木碗中，将一些去腥的烧刀子和葱姜之类的剁碎丢入，两人各自抓着好几根筷子，对着一盆子肉馅用力搅和。
    “砰砰砰——”
    就在谢相才将筷子从肉馅之中抽出来的时候，房门忽然被人很没有礼貌地敲响。
    他皱着眉头走上前去，将大门“咯吱”一声拉开。
    门外站着的，依旧是一名久违了的故人。
    酒馆小掌柜，白发“少年”虎颉。
    少年惊讶地看着两手空空的虎颉，撇了撇嘴道，“你