第44章 初次败北 (第2/2页)

奇，甚至可以一定程度作为甜品，毕竟上面的材料完全是自由摆放。”最后一名厨师认真思考了一番后，缓缓道来。

    “的确，也有直接加水果或冰淇淋的水果披萨或冰淇淋披萨。披萨的核心就是自由，必要的时候，可以在一个饼皮上，分出四五个区域，每个区域放一种材料来烤。”朱信自豪的说道，三个厨师的表情都很不错，这让他稍微松了口气。

    “我来尝尝看……”主厨显然也非常好奇，于是要了一块品尝了一下。入口的瞬间，双眼微微睁大了一些，显然也是被这味道惊叹道，最后很美味的品尝完毕。

    “不得不说，小子，你的厨艺和这披萨饼的创意，都能让它加分不少。”主厨对这面点，还是给予很大的肯定。

    谁知道话锋一转，或者说固有剧情一般的话锋一转，继续说道：“可惜，你输了！”

    随即把自己的那一份料理，放在众人的面前。也不是什么新奇的玩意，就是一笼汤包，皮薄的那种。透过那层包子皮，甚至能看到里面的馅料和汤汁。

    不过那么薄的一层皮的话，与其说是包子，不如说是烧麦。包子和饺子，都是皮比较厚，因为是主食，所以面的部分比较多；烧麦和馄饨的话，才讲究皮薄馅多。

    至少朱信的认知里面，概念就是这样的。也就是或，这种薄皮的灌汤包，与其说是包子，不如说是烧麦；就如同冰皮月饼和水晶月饼，说是月饼，其实已经是别的食物了。

    毕竟月饼是酥饼，酥才是月饼的根本，和馅料无关。皮都变了，那也就不是月饼了。

    “你的披萨饼非常不错，作为交换，也请品尝一下我的灌汤包吧！”主厨看向朱信。

    朱信闻言，有些纠结，毕竟类似的灌汤包，他以前就吃过不少。不过对方敢那么说，自己肯定要吃吃看，看看对方这灌汤包，有什么玄机。

    入口是很浓郁的蟹黄味，是很普通的蟹黄灌汤包，里面也有蟹肉，或者说是蟹肉泥。汤用的是蟹壳加鸡骨，以及胡萝卜等蔬菜熬制出来的高汤。

    可以那么快熬制出来，显然是也‘厨房掌控’这个职业技的因素在内……

    要说新奇程度，那肯定是不够自己，毕竟自己吃得太多。要说味道，也没有达到惊艳的味道，最多大家互相伯仲，可为什么，自己会有种感动的感觉？

    “你别说，你在里面加入了情感？”朱信看向主厨。

    “没想到你小小年纪，悟性还挺不错的。”主厨也没有避讳，“要说，你的披萨和我的灌汤包，已经是不相伯仲。你我双方的烹饪技能都差不多，但你还是差了我一些。

    差的却不是厨艺方面，而是心灵方面。从选材开始，你一门心思都在胜负上面，没有能够全身心投入到烹饪之中。知道吗？老朽甚至能听到，你烹饪的面点，在对你表示抗议。这样的料理，是没有灵魂的失败品而已！”

    “是的，我们三个也认为，朱参军，这次比赛，你输了！”其他三名厨师纷纷表态。

    要说黑幕，那的确是黑幕。同样也说明，朱信的料理，的确还没办法真正打动他们！