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第五十七章 烧烤,冰粉还有臭豆腐 (第1/2页)
(这本书写到这里,我要给各位深深地鞠三个九十度的躬,这书里的内容戾气实在是太重了,作者君有可能都控制不住了,所以整合了下,想从新开一本,继续做暗黑料理,目前正在存稿中...) 第五十七章烧烤,冰粉还有臭豆腐 李治侧身指着烤架上的食物:“那皇姐你来试试,不过当心被油溅到身上...” 高阳姐姐质疑了几秒钟,然后一把接过李治手上的刷子。 “就这么一直刷?”高阳姐姐蘸了点酱油,涂在鸡翅鸡腿上。 ‘刺啦’一声 酱汁顺着肉滴到炭火上,一阵浓烟强势的冲着高阳姐姐脸上扑打过去。 “咳咳,咳咳...这玩意儿我弄不来,陛下,还是给你吧!” 高阳姐姐把刷子塞给李治,本来是想要回头去坐着,一看房姐夫,又咬牙站在原地没离开。 李治就非常搞不明白,这得是有多大的怨气才会这个样子。 这时的御花园,整个上空都飘散着有气味的浓烟,还好这是在皇宫里,是在自个儿家,别的寝宫也都知道今晚的聚会。 不然,真会让人严重怀疑,皇宫里是不是三番五次的在起火,而且烧着的这些柱子是不是劣质材料做的,怎么都发出一些稀奇古怪的气味。 本来在烤肉的李治,心里还在大有遗憾,可惜白天的龟苓膏了。 想到龟苓膏去火,他突然脑子里又有个新的想法。 于是赶紧叫来赵四:“宫里是不是囤有‘酸浆子’?” “酸浆子?” 赵四一脸蒙圈的表情已经告诉李治,他根本不知道这是个什么鬼东西。但赵四聪明呀,自己不知道,赶紧去科普,最后从太医署那找到这玩意儿。 白天要龟板和一些草药,晚上又要酸浆子,太医署的人都疯了,这皇帝最近是不是疯魔了,为什么老是搞这些奇奇怪怪的东西。 这个酸浆子,一年生直立草本植物,花萼5深裂,裂片,顶端尖锐,基部心脏状箭形,花冠钟状,浅蓝色,浆果球状,黄色。种子淡褐色,夏秋季开花结果。 在我国南北都有生长,特别是在西南,西北,河北都有。 这东西全身都有用处,有镇静,祛痰,清热解毒的效果。 至于李治为什么会知道这些,他也说不上来。 如果上面七七八八讲了这么多,无法理解的话,那李治可以通俗的解释,他要做火锅烧烤必备的灵魂食物——冰粉。 就是去各种正宗川味,重庆火锅店里,都会必点的冰粉。 这是一道最普通的西南凉粉,夏季时路边小摊儿,经常有卖.到时来了南方很少碰的.抽上时间做上一道也解解馋。 冰粉是用一种叫冰粉籽的东西制作而成的,冰粉籽是一种叫假酸浆植物的种子。 比芝麻略小,做冰粉的时候用纱布将冰粉籽包起来放入干净的水中搓揉,将其汁液搓到水中,等其凝固就好了。吃的时候盛一些冰粉在碗里,浇上红糖水和芝麻、花生仁等就可以吃了,晶莹剔透的冰粉吃起来象果冻一般爽滑香甜。 今晚的御花园聚餐,怎么少得了这道灵魂美食。 所以,李治又叫来赵四,把制作方法非常详细的讲给他听,还特意叮嘱,一定要按着他说的方法步骤来,少一步都不行。 虽然简单,如果凝固时间或者是搓酸浆子的籽时有偏差,最后很有可能啥都没有,就是一滩死水在盆里。 吩咐好赵四,见他欢脱的应了一声